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Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

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Zuletzt aktualisiert am 21. Juli 2019 0:36

Welches Tonic Water nehmen Sie zu Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin?

Monkey 47 Schwarzwald Gin

Dass Goldmedaillen für die Ginproduktion in den Händen von Produzenten aus dem Schwarzwald landen, muss die Engländer nicht zu sehr verärgern. Es scheint, dass die Gin-Produktion in die Fußstapfen des Fußballs getreten ist; erfunden in England, adpotiert und perfektioniert in Deutschland. Aber das Rezept des Weltmeisters Monkey 47 hat eine etwas längere Geschichte.

Nach der mit Sicherheit authentischen Legende beginnt die Geschichte von Monkey 47 mit dem Kommandanten der Royal Air Force, Montgomery Collins, der die Zeit im Nachkriegsberlin mit dem Wiederaufbau des Berliner Zoos verbrachte. Einige Jahre später, nachdem er sich in den Schwarzwald begeben hatte, eröffnete Collins eine Taverne und nannte sie Zum Wilden Affen, um an den Affen zu erinnern, den er dem Zoo geschenkt hatte. Aber er litt unter einem Umstand, der dank ihm nicht mehr vorherrscht, ein gutes Glas Gin war im Schwarzwald schwer zu bekommen.

Collins eigenes Rezept für sein? Max der Affe? Black Forest Dry Gin? tauchte bei einer Renovierung des Gasthauses nach der Jahrhundertwende wieder auf, und die Finder Christoph Keller und Alexander Stein hatten den gesunden Menschenverstand, dort weiterzumachen, wo Collins aufgehört hatte. Monkey 47 Black Forest Gin wurde geboren? oder wiedergeboren? und die natürliche Fülle der Schwarzwaldumgebung liefert weiterhin die 47 pflanzlichen Stoffe, die diesen exquisiten Gin ausmachen.

Monkey 47 kündigte seine Ankunft an, indem er den Preis für die beste Klasse in der Kategorie ?Gin Worldwide? beim Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb 2011 erhielt. In einer Retro-Flasche mit dem beruhigenden Aussehen eines alchemist´s Trankes und der Erinnerung an Collins Affe Max auf dem Etikett, hat dieser Gin die Barkeeper weltweit mit mehr als seiner verführerischen Erscheinung überzeugt. Mit einem vollendeten Repertoire an Wacholdernoten, fruchtigen, blumigen Aromen und einer runden Spur frischer, lebendiger Zitrusfrüchte. Ein leichter, aber bitterer Hauch von Pfeffer rundet den hervorragenden Eindruck von Monkey 47 ab.

Entdecken Sie die Geschmacksvarianten des Schwarzwaldes mit Monkey 47 Dry Gin.

Nachdem das Revival von Gin unerschütterlich geblieben ist, ist es sicherlich an der Zeit, die Geschmäcker des Schwarzwaldes mit der berühmtesten Gin-Marke Deutschlands zu probieren. Hergestellt im Schwarzwald – einem Gebiet, das für seine außergewöhnliche natürliche Schönheit und für seine üppigen Speisen und Getränke bekannt ist – gilt Monkey 47 heute als einer der besten Gins der Welt.

Monkey 47 Dry Gin verdankt seinen reichen, komplexen und einzigartigen Geschmack der Wertschätzung und Verschmelzung verschiedener Kulturen durch seinen Schöpfer. Ursprünglich wurde es von Montgomery „Monty“ Collins, einem britischen Offizier der Royal Air Force, der in Indien aufwuchs und sich schließlich in Deutschland niederließ, kreiert. Monkey 47 Gin ist das Ergebnis einer Kombination der charakteristischen Würze und Geschmacksrichtungen dieser drei Kulturen. Er wurde weltweit für seinen erstklassigen Geschmack anerkannt und erhielt 2011 die Goldmedaille beim World Spirits Award.

Monkey 47 Dry Gin wird aus 47 verschiedenen Pflanzensorten hergestellt

Der Name Monkey 47 Dry Gin leitet sich von den 47 pflanzlichen Pflanzen ab, die für seine Herstellung verwendet werden. Dazu gehören lokal angebaute Kräuter wie Angelika, Koriander und Holunderblüten sowie Hibiskus, Zitronenverbene, Piment und Fichte. Diese werden mit Quellwasser aus einer lokalen Brennerei im Schwarzwald kombiniert. Alle Zutaten ergeben zusammen einen knackigen, fruchtigen Zitrusgeschmack mit blumigen Aromen und einem Hauch von pfeffrigem Aroma und herber Frucht.

Monkey 47 Dry Gin eignet sich hervorragend zum Genießen und Mixen

Die in Monkey 47 Dry Gin enthaltene Mischung aus pflanzlichen Produkten bedeutet, dass sie einen reichen, komplexen Geschmack mit einem Hauch von Süße und Würzigkeit aufweist. Das macht ihn natürlich zu einem idealen Gin.

Für einen klassischen Gin & Tonic wählen Sie ein hochwertiges Bitter-Tonic wie Thomas Henry oder Aqua Monaco, um die tiefen Aromen von Monkey 47 zu ergänzen. Mit diesem Gin wird auch ein großartiger Martini zubereitet, wenn er mit einem trockenen Wermut vermischt wird. Für die Negroni-Fans auf der ganzen Welt mischen Sie Monkey 47 mit Campari und süßem Wermut für einen herben, raffinierten Geschmack, der die Orangenaromen unterstreicht.

Hier können Sie eine Flasche Monkey 47 Dry Gin kaufen und ihn auf jede erdenkliche Weise genießen.

Nur noch ein Gin? Wohl kaum.

Zugegebenermaßen erscheint es etwas exzentrisch zu behaupten, dass ein Rezept für Gin die Kraft hat, große britische Traditionen, die Exotik Indiens und die Reinheit und Ursprünglichkeit des Schwarzwaldes zu vereinen. Und doch ist es genau diese Exzentrizität, die den rätselhaften Charakter von Montgomery Collins ausmacht, von dem der Schwarzwald Dry Gin stammt.

Tatsächlich erinnert der Name “ Monkey 47 “ an Commander Collins und seinen Affen Max sowie an die 47 überwiegend ungewöhnlichen, aber regionalen Pflanzen (z.B. Preiselbeeren!), aus denen Monkey 47 destilliert wird.

Wo die Magie stattfindet

Monkey 47 wird im Schwarzwald in der Destillerie „Zum Wilden Affen“ hergestellt. In seinem Herzen? Die „Apparatur Alembicus Maximus“, eine einzigartige Destillation, die ausschließlich von Hand nach altbewährten Methoden zusammengestellt wird.

Seine vier Kupferdestillationsbehälter tragen die Namen bekannter Affen. Heute kümmern sich King Louie, Cheetah, Herr Nilsson und Miss Baker um die Destillation von Monkey 47!

Rezepte

The Bramble

Ein unvergleichlicher Klassiker, „The Bramble“, wurde Mitte der 1980er Jahre von Dick Bradsell im Fred’s Club in Soho, London, entwickelt.

Eines Ihrer Lieblingscocktails, vertrauen Sie uns dabei. Er ist ausgewogen, einfach herzustellen und erfrischend!

  • 35ml Monkey 47
  • 20ml Zitronensaft
  • 15ml Zuckersirup
  • 15ml Creme de Mûre
  • 4 Brombeeren

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker mit einer Handvoll Crushed Ice geben. Schütteln und dann in ein Tumbler abseihen. Füllen Sie den Becher mit Crushed Ice. Die Creme de mûre darüber gießen und mit vier Brombeeren garnieren.

The French 75

1915 von Harry MacElhone in der New York Bar in Paris kreiert – mit einem starken Auftritt.

  • 3 cl Monkey 47
  • 2 Spritzer einfacher Sirup
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 6 cl Champagner

Kombinieren Sie Gin, Sirup und Zitronensaft in einem mit Eis gefüllten Cocktailshaker. Stark schütteln und in ein eisgekühltes Champagnerglas abseihen. Mit Champagner auffüllen. Vorsichtig umrühren.

The Negroni

Der wahre Stil von la dolce vita, jetzt für eine kleine, pelzige Ausnahme aus dem Schwarzwald!

  • 3 cl Monkey 47
  • 3 cl Campari mit 3 cl
  • 3 cl Roter italienischer Wermut

Alle Zutaten in einem Glas mit Eis verrühren und mit einer Orangenschale garnieren.

The Vesper

Erfunden von Ian Fleming in seinem ersten James-Bond-Buch, für den berühmtesten Geheimagenten, Cocktailkenner und Frauenheld aller Zeiten – aber benannt nach Bonds wahrer Liebe und Kollegin Vesper Lynd.

Geschüttelt oder gerührt, entspricht unsere „Vesper“ mit Monkey 47 in jeder Hinsicht der Exzellenz des Originals.

  • 6 cl Monkey 47
  • 1,5 cl Vodka (Wodka)
  • 0,75 cl Lillet Blanc

Alle Zutaten auf Eis verrühren, in ein gekühltes Martini-Glas abseihen und mit einer Zitronenscheibe garnieren.

The Botanicals

Wie bereits erwähnt, werden nicht weniger als 47 handverlesene pflanzliche Zutaten verwendet, um Monkey 47 herzustellen. Moment mal – entdeckst du hier so etwas wie ein Muster? Sie müssen nicht unbedingt Sherlock Holmes sein, um herauszufinden, dass die Anzahl der verwendeten Pflanzenstoffe eine Komposition von Aromen symbolisieren soll, die ebenso ausgewogen wie komplex ist.

Um ein wirklich hochwertiges Produkt zu schaffen, muss man es in alle seine Bestandteile zerlegen. Neben der Bestimmung der richtigen neutralen Spirituosen und des Wassers für den Gin spielen die ausgewählten pflanzlichen Inhaltsstoffe eine grundlegende Rolle. Warum? Das ist ganz einfach: Selbst der beste Koch mit der besten Ausrüstung ist nur so gut wie die Summe seiner Zutaten.

Was war das Beste – frisch oder getrocknet, gemahlen oder zerkleinert, oder sogar gefroren? All dies wäre sicherlich eine interessante Aufgabe in rein mathematischer Hinsicht, aber aus Sicht der Destillation ist es eine Herausforderung, die mindestens so verwirrend ist wie Einsteins Relativitätstheorie…. was die Aufrechterhaltung des Humors umso wichtiger macht. Was ist das Wort noch mal? Ah ja, „komplex“ – tatsächlich zu komplex für eine abschließende umfassende Zusammenfassung dieses Themas.

In den Mittelgebirgszügen des mittleren und südlichen Schwarzwaldes gibt es zahlreiche Heiden, die mit alten Wacholderbäumen übersät sind. Seit jeher werden daher Wacholderbeeren verwendet, um den berühmten Schwarzwälder Schinken zu aromatisieren. Der gesamte Schinken wird in einer Wacholderbeerenpaste mariniert, um das Fleisch mit der Essenz der Pflanze zu füllen.

Nach Herstellerangaben sind genau 47 verschiedene pflanzliche Inhaltsstoffe in der Rezeptur enthalten.

Dabei werden dem Gin neben Wasser mit einer sehr geringen Härte von 2,5 °dh 47 pflanzliche Inhaltsstoffe („Botanicals“) zugegeben. Dazu gehören Wacholder, Fichtensprossen, Robinienblüten, Hagebuttenschalen, Würfelpfeffer, Kassia-Rinde, Koriander, Paradieskörner, Moschus, Piment, Kardamom und Nelken, Muskatnuss, Mandel, Ingwer, Ceylonzimt, Süßholz, Kalmuswurzel, Lavendel, wilde Geißblattblüten, Goldbalsamblüten, Veilchenwurzel, Jasmin (Blüten), Bitterorange, Melisse, Angelika-Samen, Zitronenschale, Zitronengras, Kaffernlimette, Zitronenverbene, Pomelo, Marshmallow, Schlehen, Holunderblüten, Heckenrose, Heckenrose, Brombeerblätter, Kamille, Salbei, Eisenkraut, Weißdornbeere und Preiselbeere, mit 15 Zutaten in höheren Mengen und dem anderen Teil nur zur Erhöhung der Komplexität.

Die 10 schönsten Orte im Schwarzwald

Wollten Sie schon immer einmal die Kulisse der Märchen der Brüder Grimm besuchen? Der Legende nach wurden sie vom Schwarzwald inspiriert – dem spektakulären Gebirge in Baden-Württemberg.

Der Schwarzwald ist ein märchenhafter Ort voller kultureller Traditionen und beherbergt kunstvolle Kuckucksuhren, markante Fachwerkhäuser, Burgruinen und malerische Städte. Hier ist unser Ratgeber zu einigen der schönsten Orte in der Region.

Baden-Baden

Baden-Baden, eine der angesagtesten Kurstädte Europas, ist ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung des Schwarzwaldes und der perfekte Aufenthaltsort für maximale Verwöhnung. Die Stadt liegt in den sanften Hügeln des nördlichen Teils des Waldes und ist aus dem 19. Jahrhundert mit beeindruckender Architektur aus der Belle-Epoche und altmodischem Luxus ausgestattet. Baden-Baden hat eine lebendige Kulturlandschaft mit Veranstaltungen und Kunstausstellungen das ganze Jahr über. Machen Sie einen Rundgang oder eine Abenteuertour in den dicht bewaldeten Nationalpark des Schwarzwaldes, oder bleiben Sie im Stadtzentrum und genießen Sie das heilende Wasser der um 1810 erbauten Thermen.

Bad Wildbad

Nicht ganz so bekannt wie Baden-Baden, ist Bad Wildabad ein weiterer beliebter Kurort und eine preiswertere Möglichkeit für ein Hotelzimmer im Norden des Waldes. Ein Tunnel leitet den Verkehr geschickt um, so dass sich das Gebiet von der Welt isoliert anfühlt. Bad Wildbad hat einen schönen Blick auf endlose Pinien und die Schlucht der Enz. Diese Stadt ist auch mit Thermalbädern bebaut, die naturgemäß um die 35 Grad Celsius liegen.

Calw

Calw liegt im Norden des Schwarzwaldes und gilt als eine der schönsten Städte des Waldes. Der Nobelpreisträger Hermann Hesse (1877-1962) wurde in Calw geboren. Die Stadt verfügt über ein Museum und eine Statue, die dem berühmten Autor gewidmet ist. Der malerische Marktplatz ist ein großartiger Ort, um Ihre Stadtrundfahrt zu beginnen. Umgeben von Fachwerkhäusern aus dem 18. Jahrhundert, ist der Calwer Platz das Bild einer typisch Schwarzwaldstadt. Das aktuelle Wachstum der Stadt ist dem Tourismus zu verdanken – viele neue Bistros, Geschäfte und Eisdielen wurden eröffnet, um die Besucher zu verwöhnen.

Baiersbronn

Das idyllische Bergdorf besteht aus neun verschiedenen Dörfern, und die kürzlich hinzugekommenen High-End-Hotels und Bed and Breakfasts mit unglaublicher Gastronomie haben Baiersbronn auf die Liste der Orte gesetzt. Das Gebiet verfügt über unglaubliche acht Michelin-Sterne insgesamt, wobei zwei Restaurants mit drei Sternen und eines mit zwei Sternen zu finden ist. Es gibt also keine Mangel an Auswahl, wenn Sie sich an feiner Küche erfreuen wollen. Wenn Sie nicht auf exzellente Küche angewiesen sind oder lange Spaziergänge durch die mit Nadelbäumen bewachsenen Wälder unternehmen, machen Sie einen Ausflug zu den Skipisten oder besuchen Sie die Golfplätze der Region.

Freiburg

Freiburg ist eine Universitätsstadt und ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um die Südseite des Schwarzwaldes zu erkunden. Die lebensfrohe Stadt liegt am Fuße der bewaldeten Hänge und Weinberge des Schwarzwaldes und ist vollgepackt mit Giebel- und Fachwerkhäusern und verwinkelten Kopfsteinpflasterstraßen. Die lokale studentische Bevölkerung hat der Stadt ein lebendiges Nachtleben beschert, aber jeder kann die schönen Biergärten entlang des Kanals genießen. Freiburg wurde als wärmste Stadt Deutschlands mit ungewöhnlich hoher Sonneneinstrahlung ausgezeichnet. Damit ist es ein Zentrum für Solarenergie. Wandern Sie durch den Wald oder fahren Sie mit der Schlossbergbahn auf den Schlossberg zum Aussichtsturm, wo Sie den Blick auf die Stadt genießen können, darunter die Sicht auf die legendäre Spitze des Münsterdoms aus dem 11. Jahrhundert.

Badische Weinstraße

Mit der Badischen Weinstraße ist die 160 Kilometer lange Strecke am Fuße des Schwarzwaldes zu erreichen. Die eigens errichtete Weinstraße wurde 1954 angelegt, um sich durch die Weinbaugebiete des Schwarzwaldes zu schlängeln und in Weil am Rhein, nahe der Schweizer Grenze, zu gelangen. Auf dieser alternativen Route können Reisende von Baden-Baden nach Freiburg fahren und passieren statt langweiliger Autobahnrestaurants an historischen Burgruinen und ruhigen Weinbergen vorbei. Ein Zwischenstopp in Durbach für die Durbacher Winzergenossenschaft, eine Weingenossenschaft mit einer preisgünstigen Auswahl lokaler Weine.

Titisee

Der eiszeitlich geprägte See im südlichen Schwarzwald ist einer der beliebtesten Ferienorte der Region. Der See ist rund 2 Kilometer lang und 1 Kilometer breit und ist der größte natürliche See im Schwarzwald. Bei gutem Wetter strömen Reisende nach Titisee zum Schwimmen, Windsurfen und Segeln. Gelegentlich, im Winter, friert der See so weit ein, dass man Schlittschuhlaufen kann. Es gibt das ganze Jahr über schöne Bereiche für Spaziergänge am See, darunter ein 8 Kilometer langer Weg um den See herum, der zum Gipfel des Hochfirst führt. Umgeben von hohen Pinienwäldern auf den niedrigen, sanften Bergen ist der Titisee ein Ort von außergewöhnlicher natürlicher Schönheit.

Triberger Wasserfälle

Der höchste Wasserfall Deutschlands stürzt über einen 163 Meter hohen Berghang in das Triberger Tal. Die Wasserfälle werden von der Gutach gebildet und liegen am Anfang des Kinzig- und Gutachtals. Genießen Sie den Blick auf die wunderschöne Naturszenerie vom Boden der Wasserfälle aus. Kommen Sie nach einem starken Regen oder einer Schneeschmelze, um die Wasserfälle von ihrer besten Seite (und lautesten) zu sehen. Der Haupteingang ist vom Stadtzentrum in Triberg aus leicht zu erreichen, einer Stadt, die Touristen mit einer Vielzahl von Kuckucksuhrenläden versorgt. Nachts fällt das beleuchtete Wasser auf, und auch im Winter sehen die Triberger Wasserfälle inmitten von Schnee wunderschön aus.

Kinzig und Gutachtal

Von Baden-Baden aus fahren Sie auf der Schwarzwaldhochstraße entlang, um die malerischen Städte im mittleren Schwarzwald zu sehen. Kinzig und Gutachtal sind dicht bewaldete Gebiete, in denen viele traditionelle Schwarzwälder Bräuche entstanden sind, wie die Kuckucksuhr und die Bollenhütte, ein mit roten Bommeln besetzter Damenhut. In diesen verschlafenen Städten wird die magische und geheimnisvolle Natur des Schwarzwaldes zum Leben erweckt. Bei einem Besuch der Region machen Sie einen Halt in der Braustadt Alpirsbach und besuchen Schiltach, um klassische Beispiele von Holzhäusern zu sehen, die vor Farbe und Charakter strotzen.

Heidelberg

Heidelberg, eine Altstadt am nördlichen Neckar, ist der Inbegriff der deutschen Romantik. Mit der ältesten Universität des Landes, der Universität Heidelberg, und einer der beliebtesten Schlossruinen Deutschlands, ist diese Stadt voller majestätischer Stadtlandschaften und einer spürbaren historischen Atmosphäre. Das Rothudschloss am Nordhang des Königstuhls wurde in mehreren hundert Jahren zerstört und wieder aufgebaut, so dass es eine Mischung aus Gotik und Renaissance aufweist. Besuchen Sie die Schlossgärten mit einem fantastischen Blick auf die Stadt. Machen Sie einen Spaziergang durch die barocke Altstadt und besichtigen Sie die historische Steinbrücke aus den 1780er Jahren. Oder machen Sie einen Spaziergang auf dem Philosophenweg, einem berühmten Spaziergang am Neckarufer, wo die Heidelberger Philosophen und Professoren kamen, um über ihre hochgesinnten Ideen nachzudenken.

Quelle:
https://de.wikipedia.org/wiki/Monkey_47
https://de.wikipedia.org/wiki/Schwarzwald
https://monkey47.com/

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
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