Blackwater No.5 Juniper Cask Gin

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Zuletzt aktualisiert am 22. Dezember 2018 20:56

Die Blackwater Distillery wurde Anfang 2015 von Peter Mulryan gegründet und ist eine der ersten in einer neuen Welle von Handwerksdestillerien, die in Irland eröffnet wurden. Er hat auch die Messlatte hoch gelegt, denn die Gins sind sehr beeindruckend. Blackwater Gin wird in West Waterford hergestellt, wo die Landschaft malerisch ist – ohne dramatische Klippen, Täler oder geschäftige Stadtzentren. Die Weite von hügeligem Ackerland, mildem Klima und reichem Boden ist bekannt als das Blackwater Valley. Es regnet auch immer wieder.

Blackwater Juniper Cask Gin

In der Nase von Blackwaters Juniper Cask steckt viel Pinieneiche. Außerdem hat er einen saftigen, zitrusähnlichen und geschmacklich ansprechenden Wacholder mit einer starken Gewürznote. Der harzige Behälter wird auf der Oberfläche noch einmal betont. Blackwater Juniper Cask ist ein idealer Gin für diejenigen, die einen Gin Buck (Gin und Ginger Ale) mögen, bei dem sich beide gegenseitig akzentuieren – oder die ihr Negroni-Spiel auf die nächste Stufe bringen wollen.

Blackwater Gin (1 x 0.5 l)

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Eigenschaften

  • Small Batch Produktion
  • Limited Edition
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